وضوعـٌ جميلـٌُ

tadakimasu << اي تادا كي ماس ..

من لم يسمع هذهـ الكلمهـ انها كلمة ناروتو حين يبدأ في الأكل

وجبته المفضلهـ طبق الرامن ..


الرامن

ramen

ラーメン


طبق الرامن أن كل اليابانين يعشقوون تناول هذا الطبق وخاصة في العيد ..




طبق الرامن أصله من الصين أستوردهـ اليابانين من الصين

الى بلادهم خلال العقود الماضيهـ ..

وقد أجري على هذا الطبق تعديلات حتي اصبح

طبق الرامن الياباني الشعبي ...



الحين الطريقة:

هي معكرونهـ صينيهـ مع حساء ساخن و فوقها شرائح لحم


مع بعض الخضر ..


وطبق الرامن له أنواع كثيرهـ و نكهات مختلفهـ ..


ففي كل منطقهـ من اليابان لها نكهه خاصة وفريدهـ

المقادير: (لشخص وا حد)
نص بصل
واحد فص ثوم
6 شرائح الدجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان
صلصة الصويا
خضار مخلط مشروم الفطر
1 حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصيني الماليزياو الاندوننيسي....ويمكن استخدام الاندومي.



الطريقة:
اسلق المعكرونة اولا
وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع
وضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة
اضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في مقلاة اخرى ملاحظة تأكد من نضج الدجاج ثم اضف الصويا مع الدجاج اطبخه لمدة دقيقة ثم
اضف الخضار والمزيج المختلط سوية
وبالهناء والعافية
ملحوظة جدا مهمة يجب استخدام العيدان عند تناولها اهم شي هذه بس عز الله من وين لنا عيدان خخخخخخ

صورالرامن





شكله حلوو صح هههههه
عاد شوفو شكله الكرتوني ولاحظوا الفرق...




إييييييييه صح لازم صزر للعيدان خخههههخخخ

تسمى أعواد الأكل في اللغة اليابانية هاشي (Hashi)


<<< يررررحمكم الله فهمتوها
بما ان الكثير منكم ما يعرف شلون يستعملهم
وعااارفة ان حتى مع الشرح ما راح تستعملونهم ابد
بس قلت يمكن في حد منكم يبي يجرب ههههههه


أولاً: ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة..


ثانياً: أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى
جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما..




ثالثاً: عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة،


فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين


بوضع إصبعك الوسطى بينهما.



رابعاً: ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين


والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة


من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة..





واهم خطووووووووه ... كل واحد ياخد معاه قفشة

شكرا

كشكور