[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ، كماتحتوى على فيتامين (أ) و فيتامين ( ب ) وكمية منالمواد السكرية
الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاءالشجرة
الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، وهى غذاء جيد يفيد فيحالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلبالشرايين
أزهار الكمثرى لها خواص إدرار البول ، ومغليهايفيد في بعض حالات اضطرابات المجارى البولية ،وبخاصة حالات التهاب المثانة
ـلما كانت الكمثرى تؤكل بقشرها لذا يجب التأكدمن عدم رشها بالمبيدات الحشرية ويجب أن تغسل جيداقبل أكلها
ـينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائهاعلى نسبة عالية من السكريات
ووصف الكمثرى في الطب القديم بأن الحلومنه يرخي المعده بترطيبه ويبردها ، ويسهل الصفراء والمز منه يسكن التهاب القلب ، وماؤه يدر الطمث ،
والتمضمض بماء ورقه يفيد في التهاب اللهاه واللوزتين ، والاكتحال بصمغه يقوى البصر ، وصمغه يلحم القروح ، ويسهل ،ويفتت الحصاه ، وبما ان الإجاص
غني بالفيتامينات- وبخاصه فيتامين ب2 –وبالسكر
فأنه يقدم للجسم – وبخاصه للأعصاب –عناصر قويه ومنشطه،ولكن لبه وجلده يهيجان الأمعاء ،ولذا يسبب تناوله كثره الاسهالات وخاصه في الصيف . والمجفف
منه يلين المعدة وبماأنه غنى بالسكرفهو غذاء جيد للأطفال والرياضيين ومرضى فقر الدم ،والضعف العام ،والنقرس ، والروماتزم ، والكبد ، والمرارة ،
والأمساك والتسمم الغذائي .ويفضل تناوله بعد نقعه في الماء ويشرب على الريق قبل الغذاء ثلاث مرات في اليوم